Túrófelfújt

A szakirodalom szerint ez valójában nem is egy felfújt, de mivel igen légies a tésztája, és hidegen gyorsan összeesik, bátran nevezhetjük akár így is. 5 perc alatt összedobható és nagyon finom, laktató desszert, melyben alig van cukor, vaj pedig még annyi se.
Hozzávalók
 
25 dkg túró 
3 db tojás 
4 evőkanál tejföl 
4 evőkanál rétesliszt 
1 teáskanál sütőpor 
1 teáskanál szódabikarbóna 
1 csipet só 
6 evőkanál cukor 
1 csomag vaníliás cukor 
1 narancs reszelt héja 
7 dkg mazsola vagy más aszalt gyümölcs 
 
Elkészítés 
1. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra (gázsütő 4-es fokozat), és közben egy 26 cm átmérőjű, kerek tortaformát kibélelünk sütőpapírral. 
 
2. A mazsola (vagy egyéb aszalt finomságok) kivételével minden hozzávalót egy közepes méretű keverőtálba mérünk, és botmixer segítségével alaposan összedolgozzuk. 
 
3. A formába simítjuk a tésztát, megszórjuk a mazsolával, majd kb. 40 perc alatt készre sütjük. Tálalás előtt díszítsük porcukorral! 
 
4 adag lesz belőle 
 
TIPP 
Tálalhatjuk lekvárral, de ha sütés előtt bőségesen megszórtuk aszalt gyümölcsökkel, akkor önmagában is remek csemege. 
hedonism.hu
2014.01.21
|


Játék
A western műfajt már sokszor temették, de időről időre mindig akad egy alkotó, aki megmutatja, hogy van még kraft a pisztolyforgató cowboyokban.
Copyright © 2019 Minnetonka Lapkiadó Kft.