Füge - A kerti parti gyümölcse

Megosztó finomság a hazánk tikkasztó nyaraiban is könnyedén megtermő füge: van, aki ki nem állhatja, és van, aki pedig szinte rajong érte. Utóbbiak pedig hálásak lehetnek a kifinomult ízlésüknek, hiszen amellett, hogy a füge tele van fontos vitaminokkal, a nyári kerti partik egyik nagy favoritjává is vált az elmúlt pár évben. Varázslatokért, és vendégváró receptekért olvass tovább!
10 titok a fügéről

• A fügelevél rágcsálását elődeink többek között szájfertőzések és a rossz lehelet ellen használták!

• A főtt vagy sült füge, esetleg a gyümölcsből készült tea örökre elűzi a vesekövet!

• Rendszeres fogyasztása erősíti a csontokat, ugyanis rengeteg kalcium rejtőzik benne!

• Csökkenti a koleszterinszintet!

• Cukorbetegeknek is ajánlják, mert segít az inzulintermelésben!

• Ha naponta eszel fügét, jobb lesz a memóriád!

• A fügéből készült arcpakolás hatásos gyógyír a pattanásos bőrre!

• Őseink a bárányhimlő legyőzésére is használták!

• Aszalt füge + méz, és búcsút inthetsz a torokfájásnak!

• A friss füge fogyasztása alvássegítő, nyugtató hatású!

Érdekesség
Tudtad, hogy Romulust és Remust, Róma két alapítóját a legenda szerint egy fügefa árnyékában szoptatta farkas anyjuk?

Kerti parti falatok

Töltött füge
Alig 10 perc alatt szuper meglepetést készíthetsz a vendégeidnek, ha füstölt sajtkrémmel és dióval töltöd meg a szétnyitott gyümölcsöt.


Baconos fügekatonák

Ugyancsak kitűnő partinasi, ha baconbe csavarod az apró csíkra vágott fügefalatokat, és tíz percre sütőbe dobod őket!


Fügejam
Garantáltan pillanatok alatt elfogy és a parti kedvence lesz a házi készítésű fügelekvár, mint édes mártogatószósz. Hámozd meg a gyümölcsöt, préseld péppé, vegyítsd mézzel és fahéjjal, majd főzd össze forrásig!


Fügesaláta
Fittmániás barátaidat várd salátakülönlegességgel. A jégsalátát dobd fel avokádóval, céklaszeletekkel és persze friss fügével! Tuti, hogy többször is repetáznak majd belőle!


Tudtad?

Sokszor okoz dilemmát a fügeválasztásnál a gyümölcs színe. Ha szupermarketben vásárolsz, a legjobban a lilás, vagyis a közepesen érett fügével jársz. A zöld ugyanis még éretlen, kemény, és keserű, a barna pedig már lehet, hogy túlérett, ezért nem az igazi.



Ültess fügét!

A füge eredeti hazája Kis-Ázsia, Izrael területe, de több száz éve már, hogy nálunk sem meglepő, ha egy-egy nyári kertben felbukkan ez az egzotikus csodafa. Ha szereted a fügét, és van helyed, ültess fügebokrot, amiről érdemes tudni, hogy nagyon strapabíró, a mínusz15 fokos hidegig kiállja az időjárás próbáit!


Tudnivalók:

– A fügebokor 3-4 méteres magasságra nő meg!
– A meleg, napsütötte és szélvédett helyeket kedveli a kertben!
– Nagy a vízigénye, szárazságban öntözni kell!
– Kétéves, gyökeres növényt érdemes kiültetni a kertbe!
– A fügebokor a 3-4. évben kezd majd teremni!

Kurcz Orsi
2018.07.16
|


Játék
A Honeybeast közel hetven zenésszel ontja majd az édesbús slágereket az Aréna színpadján.
Copyright © 2018 Minnetonka Lapkiadó Kft.