Tésztában sült brokkoli

Hozzávalók:
½ adag készen kapható pizzatészta vagy
levelestészta
50 dkg brokkoli
1 csirkemell
1 ek vaj
3 ek tejföl (elmaradhat)
só, bors
szerecsendió
2 ág kakukkfű
2 doboz ömlesztett kockasajt (összesen 40 dkg)

Kapcsolódó cikkek

A tésztát vékony lappá nyújtottam, és kibéleltem vele egy kerek sütőformát. A csirkemellet apró kockákra vágtam, és a fűszerekkel megpirítottam az olajban, majd pár percig pároltam a tejföllel. Amikor megpuhult, hozzákevertem a sajtokat, de csak addig, amíg masszává nem állt össze.
 
Forró, sós vízbe dobtam a rózsáira szedett brokkolit, öt percig főztem, lecsepegtettem, és a sajtos masszába kevertem. 
 
A masszával megtöltöttem a tésztát, és a tetejét is befedtem tésztadarabokkal. 200 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt sütöttem szép pirosra.  
 
Forrás: Est.Tv Magazin
Fűszeres Eszter
2008.11.13
|


Játék
Tíz éve született a zenekar a Magyar Színház büféjében és szilveszterkor léptek fel együtt először „jelmeztelenül”.
A héten még látogatható a szürrealista kiállítás az MNG-ben. A szürrealista mozgalom Margitte-tól Dalíig. Válság és újjászületés 1929-ben. #salvadordali #renemagritte #szurrealista #szurreal #kiallitasajanlo #kulturalisajanlo
Copyright © 2019 Minnetonka Lapkiadó Kft.