Gasztró
Ropogós csirkefalatok
A népszerű, gyorséttermi mártogatós csirkének két titka van; az egyik a fűszerezés, a másik, hogy zsemlemorzsa helyett durvára tört kukoricapehelybe forgatják a húst sütés előtt, így a bundája ellenállhatatlanul ropogós és ízletes lesz.
Fokhagymás humusz
Zöldségeket mártogatni, szendvics alapnak vagy salátára is tökéletes ez az ízes fogás. Nagyon hamar elkészül, a hozzávalói hosszan eltarthatóak a kamrában.
Holland palacsinta
Egyszerűen imádom ezt a palacsintát. Testes, harapható és a citromtól nagyon finom üde íze van. Rengeteg dzsemmel tálalom, amiben nagy darab gyümölcsök vannak.
Kecskesajtos, spárgás frittata
Kényeztető reggeli, amit 10 perc alatt összeállíthatunk, és amíg sül, van időnk pirítóst készíteni és megteríteni az asztalt. Ha vacsorára esszük, feltétlen kínáljunk hozzá rozé fröccsöt.
Borsókrémleves
Könnyű tavaszi leves, amely üde, bársonyos ízével kényezteti az érzékeinket. Próbáljátok ki citromhéjjal és tárkonnyal fűszerezve is.
Avokádós tojássaláta
Amikor ráunok a hagyományos szendvicsfeltétekre, elsőként ehhez a krémhez nyúlok. Nagyon gyorsan elkészül, és az íze annyira kellemes, újszerű minden alkalommal.
Húsos töltött tojás
A hús miatt kiadósabb a hagyományos töltött tojásnál. Ízesítését nagyon sokféleképpen lehet variálni. Akár aszalt paradicsommal és kapribogyóval is vagy kaporral és feta sajttal. A locsolókat viszont tapasztalatom szerint nem árt valamilyen húsos falattal várni, és ez arra tökéletesen bevált.
Sajtos spenót mártogatós
Húsvétkor gondoljunk azokra a vendégekre is, akik csak pár falatra ugranak fel. Ideális választás megkínálni őket hasábokra vágott friss zöldségekkel és hozzá spenót mártással.
Sonkás-sajtos leves
Finom krémleves, aminek isteni ízt ad a benne főtt sonka, sajtok és a borsó.
Madárfészek
Tipikus meditatív desszert, aminek csak akkor érdemes nekiállni, ha van kedvünk pepecselni. Egy jó rádió adó, a csokoládé bódító illata és az alkotás öröme teljesen feltölti az embert a készítése közben.
3456789101112
7 / 104 oldal
Játék
A kilencvenes évek meghatározó zenekara legnagyobb slágereit dolgozta fel az Irish Chamber Orchestra közreműködésével.
Copyright © 2017 Minnetonka Lapkiadó Kft.